
ココ、NoCCSの周りにはいろいろな日本料理店がありますが、その中でもピンとも言えるお店をご紹介します。
フリーマガジンなどにもあまり掲載されていないので、もしかするとご存じない方が多いかもしれません。
実は自分たちもNOBUのシェフである小林さんがNoCCSへ来られてたので知ったんです。
NOBUと言えば知る人ぞ知る世界各国に展開しているレストラン。でも以外に日本人は知らないとのことで欧米の方が多いそうです。北京の「NOBU」はNoCCS向かい側の新光天地の裏側にあるマリオットホテルの1階にあります。