【愛ちゃんが行く！】湖南料理「毛家湾」

先日、愛ちゃんの「姐姐们（お姉さんたち）」がやって来ました。
中国で「姐（jie）」と呼んでも日本とは違い、範囲が広くてよくわかりません。
本当の兄弟やいとこはいいのですが、それ以外にも子供の頃から一緒に育ったり、仲の良いヒトも全部同じように呼びます。
愛ちゃんも「今天姐姐来家（今日、姐が来るから）」と言うだけでドコのどんな関係の「姐」なのかは詳しく聞かないとよくわからないんです。

そんなことで3人の「姐」が来て2日間ウチに滞在していたのでした。歳はボクが一番オッサンですが、愛ちゃんの「姐」なのでボクにとっても「姐」になるわけですね。

せっかく来てたのに残念ながら写真撮るのを忘れてました。アイヤ～
しかしながらみんなで食べに行ったお店の画像はしっかりと撮ってるのでそのお店をご紹介します。

NoCCSの南側の「蓝堡国际中心」（NoCCSは蓝堡国际中心2号棟です。）の2階にある「毛家湾」。昔は「毛家飯店」っていう名前だったんです。実はこんなに近いのに行くのは初めて。名前の通り「毛沢東」のふるさとである湖南料理です。四川料理の痺れるような「麻辣（MaLa）」に対して湖南料理は「酸辣（SuanLa）」という辛さに酸味を利かせた味ですね。やっぱり料理はほとんどが辛め。辛いものがお好きな方にはオススメですね。

ではいつものようにお料理をご紹介！でも今回はレシートをもらい忘れたので料理の名前がわかんないんです。ゴメンナサ～イ！